我国茶的起源

来源:网络 发布:2020年05月17日 作者:清风扬 人气:435
中国的茶文化之旅,透过些许文字,了解一方风土人情,四川不仅是旅游大省强省,还有许许多多令你着迷的文化吸引八方来客。

       我国的茶史,至今没有定论,从先秦,两汉,三国的说法都有,而茶以文化面貌出现则是在两晋南北朝时期的文人雅士饮茶开始,到唐时开始茶道盛行,饮茶之风弥漫朝野。这也和人类文明分不开,如果给一碗水,一口就干了,而茶可以慢慢品,品茶之余有大量的时间商讨国事,而品茶又留下了无尽的思考回话的时间,加之茶有很多好外,减肥,护齿,预防心血管疾病等等。《神农百草经》中:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,有清毒之功效。而最初茶的使用方式方法,不是饮而是以口嚼,或烤煮,后逐渐改为饮用,最终以“饮茶”为最好的方式。今天,四种大大小小的茶馆,各式各样的茶品,不论是来这里谈事的,还是打麻将的,都以一杯茶论英雄。江浙福建一带,也是以茶会友,谈生意,但他们多数是在办公场所,和四川茶馆有异曲同工之妙,而四川也是以谈生意为主,但成都的安逸生活,改良为浪费和消磨时间的重要场所。

       《茶经》是唐代陆羽所著,是一本茶道的综合性论著的书,是世界最早,最完整和全面的第一部专著,被后世誉为茶叶的百科全书,讲了茶的历史渊源,生产技术以茶艺,此书有划时代的意义,茶文化从此被发扬光大,升级为美妙的文化艺术。云南产普尔,福建产铁观音红茶,四川蒙顶山的甘露和黄芽,四川邛崃的文君茶,青城的雪芽,峨眉山的竹叶青,宜宾一带的川红工夫茶,而以蒙顶山为最,有扬子江心水,蒙顶山上茶的诗句为证。