京菜擅长烤、爆、烧、焖、涮，听起来豪爽，吃起来痛快。北京烤鸭是来京游玩必食的美味；西四缸瓦市一家名叫砂锅居的老店所烧的砂锅白肉名满京城，相传他们用的原汤已有二三百年历史；涮羊肉是最受北京人欢迎的冬令美食，其中阳坊涮肉连锁店以价格便宜，味道正宗而倍受青睐。可以以半份起卖，在全市有许多分店。除此之外，还有东来顺、又一顺、能仁居的涮羊肉名气也很大。
　　 北京风味小吃有600多年历史，包括汉民风味小吃、回民风味小吃和宫廷风味小吃等300多种。目前，在北京市面上能见到的小吃有：焦圈、豌豆黄、麻花、豆面糕、炸糕、年糕、豆腐脑、茶汤、油炒面、艾窝窝、烤白薯、豆汁、炒肝、馄饨、炒疙瘩等。
　　 北京的各大饭店历来是名厨荟萃，如北京饭店的谭家菜、建国饭店的法式西餐都是别处不易享用到的佳肴；北京还有正宗的法式、美式、意式、俄式餐厅和日本料理、韩国烧烤以及越南、印尼、泰国风味的菜馆。若为省时实惠，还可以光顾街头小店，这里不乏北京特有的包子、饺子、面条及家常炒菜，当然，环境就不如大餐馆讲究了。
　　 东直门旁边的簋街是北京最富特色的餐饮一条街之一，大街两侧云集了各种风味的餐馆，多为24小时营业。簋街很有名的为麻辣小龙虾,北京人喜欢叫它“麻小”。

琉璃厂文化街
原名厂甸，是一条传统的文化街市，每天都吸引着国际和国内的顾客前来参观采购。沿街商店近100家，有以荣宝斋和宝古斋为代表的古今字画，以韵古斋和萃珍斋为代表的金石陶瓷，以来薰阁和一得斋为代表的文房四宝，以振环阁和震云阁为代表的珠宝杂项，以乐海轩和古艺斋为代表的音响乐器，以观复斋和庆云堂为代表的历代碑帖，以汲古斋和韫玉斋为代表的仿古文物，以瑞成斋和邃雅斋为代表的文物锦盒和古书装修，还有文盛斋的纱灯、宫灯和锦昌店的地毯、壁毯等。游客在这里选购古玩时，一定要仔细辨别真伪，千万别忘了砍价。

秀水街
事实上，秀水街小商品市场的确切位置在秀水东街，这里是买便宜货的好地方。这条街道临近使馆区，每到周末，常住在北京的外国人都会抽空来这里转一圈，不图别的，只为了和操一口纯正北京话的摊主过上几句。这条只有100多米长的服装“跳蚤市场”眼下已扬名海外，成为外国人来京必逛之地。

“银街”
指从东单到东四的一段路，这里荟集了大量名牌服饰专卖店，所以又有“贵族街”之称。街上利兹.简购物中心和隆福大厦，还有李宁运动服、彪马服装、真维斯、班尼路、利达斯等专卖店以及专营前卫服饰的韩国店等，颇具时尚号召力，吸引了大批的年轻人。而肯德基快餐、星巴克咖啡、仙踪林等各具特色的小店更成为人们聚会的首选场所。